Chateau la Grave Coteaux de Peyriac Hauts de Badens "Cabernet Franc"
Domaine de la Grave Coteaux de Peyriac Hauts de Badens "Cabernet Franc" is een wijn die de ruige schoonheid van het zuiden vangt in een fluweelzacht purper rood. De geur is vol van zwarte kersen, wilde bramen en een subtiele hint van viooltjes, als een wandeling door een wilde Franse tuin bij zonsondergang.
In de mond biedt hij een verfijnde structuur en zachte, zijdeachtige tannines, doorspekt met tonen van donker fruit en een vleugje kruidigheid.
De afdronk is aanhoudend en elegant, als een warme bries die langs oude wijnstokken strijkt.
Een wijn die spreekt van tijd, aarde en een stille kracht.
LAND VAN HERKOMST
FRANKRIJK LANGUEDOC ROUSSILLON
DOMEIN
CHATEAU LA GRAVE
Hier is de wijnstok al generaties lang een familieaangelegenheid. Josiane en Jean-Pierre Orosquette gaven de fakkel door aan hun zoon Jean-François, samen met zijn schoonbroer om 95 ha te bewerken. Het landgoed beslaat 95 hectare, waarvan 45 hectare in de appellatie Minervois.FOODPAIRING
Rood stevig vlees, gebraad en grillgerechten, wild
DRUIVENRAS
60% CABERNET FRANC - 40% CABERNET SAUVIGNON

