Château La Grave Minervois Rouge "Tristan & Julien"
De Château La Grave Minervois Rouge "Tristan & Julien" is een expressieve wijn uit de Minervois, waar Syrah en Grenache-druiven samenkomen om een rijk en kruidig karakter te onthullen.
Geuren van kersen met kruidenalcohol en vanille; dan confijt rood fruit (zwarte bessen, bosbessen), cacao en viooltjes. In het glas toont hij een intense robijnrode kleur en geeft hij aroma’s vrij van rijpe kersen, zwarte bessen en een hint van mediterrane kruiden. De smaak is vol en evenwichtig, met zijdezachte tannines en een hint van peper en zoethout in de afdronk.
LAND VAN HERKOMST
FRANKRIJK LANGUEDOC ROUSSILLON
DOMEIN
CHATEAU LA GRAVE
Hier is de wijnstok al generaties lang een familieaangelegenheid. Josiane en Jean-Pierre Orosquette gaven de fakkel door aan hun zoon Jean-François, samen met zijn schoonbroer om 95 ha te bewerken. Het landgoed beslaat 95 hectare, waarvan 45 hectare in de appellatie Minervois.FOODPAIRING
Stoofschotels, geroosterd vlees en stevige kazen
DRUIVENRAS
GRENACHE SYRAH
12 maanden gerijpt op eiken vaten

