IGP Coteaux d'Ardèche "Les Dolmens" Rouge
De IGP Coteaux d'Ardèche "Les Dolmens" Rouge van Cave de Lablachère is een karaktervolle rode wijn uit het zuiden van Frankrijk.
Deze wijn biedt aroma's van rijp fruit (zwarte bessen, bramen, enz.) met tonen van kruiden en een vleugje peper. De wijn heeft een soepele structuur, goede zuurbalans met fijne tannines en een aangename frisheid.
LAND VAN HERKOMST
FRANKRIJK ARDECHE
DOMEIN
CAVE DE LABLANCHERE
LABLACHERE dankt zijn naam aan de witte eikenbossen die zijn grondgebied bedekten. Tegenwoordig zijn deze bossen gedeeltelijk vervangen door de teelt van wijnstokken, die de dominante landbouwactiviteit is geworden rond de coöperatieve kelder. Maar je vindt hier ook nog olijfbomen, fruitbomen, kastanjebomen en dennenbossenFOODPAIRING
Gegrild vlees, stoofschotels, kazen
DRUIVENRAS
GAMAY - MERLOT - PINOT NOIR - SYRAH