IGP Pays d'Hérault "Demoiselle de Veyrac" Blanc
De Domaine de Castelnau IGP Pays d'Hérault "Demoiselle de Veyrac" Rouge is een betoverende ode aan de warmte en passie van de Languedoc. Mechanische oogst 's nachts om het aromatische potentieel te behouden.
Deze dieprode wijn opent als een zomerse avondwandeling door mediterrane velden, met aroma’s van wilde aardbeien en bloedsinaasappel en een vleugje kruidige tijm.
Elke slok onthult een harmonieus samenspel van volle smaken, levendig en muntachtig met subtiele tonen van kruiden en geroosterde aarde die aan de zonnige heuvels van Zuid-Frankrijk doen denken
LAND VAN HERKOMST
FRANKRIJK LANGUEDOC ROUSSILLON
Aan de poorten van het dorp Castelnau de Guers, het Domaine de Castelnau kent al een lange geschiedenis en was reeds in bezit van de Heren van Guers in de 13e eeuw. Gelegen halverwege de Middellandse Zee en van de eerste uitlopers van het centrale massief, 4 km van het historische stadje Pézenas, de wijngaard van Domaine strekt zich uit tussen vlaktes en struikgewasDOMEIN
DOMAINE DE CASTELNAU
FOODPAIRING
Rood vlees, gegrild vlees, gebraad, kalfsvlees, kazen
DRUIVENRAS
CARIGNAN - GRENACHE - SYRAH